05 de Diciembre 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensalada de chatka, flan de bacalao y mahonesa de gambas
· Crema fina de verduras y legumbres
· Arroz negro de sepia
· Panache de verduras
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· Huevos rotos entre patatas y cebolleta potxé
· Lenguado rebozado, ensalada y ali-oli de patata morada
· Cazuelita de callos y morros a la bizkaina
· Guisado de pavo con patatitas cuadro
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· Postre, pan y vino
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