01 de febrero 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
Canelón de ave, jamón y puerros con vinagreta de nueces y pasas (plato frio y nuevo)
· Crema fina de calabacín y queso crema con curry-migas al aceite de anchoa en salazón (plato nuevo)
· Spaghetti bolognesa
· Terrina artesana de verduritas (plato nuevo)
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· Platija plancha con refrito de chipirón y patata vapor
· Lomo adobado relleno con jamón y queso y patatas fritas
· Lenguado l con frutos de mar y salsa negra
· Manitas de cerdo deshuesadas y empanadas con salsa bizkaina
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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