17 de febrero 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
Tempura de txopitos y tallarines de apio sobre patata rota y compota de tomate y piquillos (plato frio y nuevo)
· Cocido de alubias rojas con chorizo
· Arroz en paella
· Pastel templado de verduritas, crema de setas y pesto de albahaca
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· Rollitos de ternera con bechamel de verduritas, su jugo y patatas fritas
· Sardinas a la provenzal con patatas panaderas
· Escalope de guiarra con patatas fritas
· Lubineta plancha y salteado de verduritas al pimentón de la Vera
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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