13 de Marzo 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
Pastel de espárragos con mahonesa de soja y tostas de caviar de berenjena
· Patatas a la importancia
· Tallarines Siciliana
· Wook de judias verdes salteadas con vegetales en crudite y gulas
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· Codillo de ibérico asado con pure de patata duquesa, su jugo y toque de repollo
· Lomos de verdel fritos con piperrada
· Conejo guisado a la cazadora y ensalada de escarola
· Lubineta asada al limón con panaderas y aceite de ajo
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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