19 de junio 2012,Menu del dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensalada de kiwi, bouquet de lechugas, carpaccio de bacalao y mayonesa de cava
· Putxero de patatas guisadas con chorizo
· Arroz meloso con almejas
· Tempura de brócoli sobre bizkaina
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· Centros de merluza plancha con ajili-mojili y berenjena confitada
· Sepia guisada a la antigua con mezclum de lechugas
· Brocheton de lomo adobado y verduras con salsa de tomate y patatas fritas
· Tacos de ternera picante con salsa turca y patatas cuadro
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· Postre, pan y vino
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