Espárragos blancos rellenos de txangurro de cangrejo
Cocido garbanzos con chorizo
Arroz a la cubana
Tempura de brocoli sobre crema de champiñones

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Rodaballo plancha con bilbaina y panaderas
Torrija de pato confitado con manzana y pasas, su jugo y patatas cerilla
Lirios rebozados y ensalada de canónigos y mousse de cabratxo
Lomo de cerdo breseado, salsa española y puré de patata

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Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)