Crepinetas de txangurro de cangrejo con mezclun de lechugas (plato frio)
Cocido de alubias tolosanas con chorizo
Arroz negro ligado con ali-oli
Coles de Bruselas con refrito y patata

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Albóndigas de ternera en su salsa
Lenguado gratinado relleno de gulas en salsa verde
Soufle de patata con jamón y queso y suave crema de Idiazabal
Pechuga de pollo villeroy con patatas fritas

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)