Creppes rellenos de txangurro
Cocido de alubias tolosanas con chorizo
Pisto a la bilbaina
Arroz en paella

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Huevos a 63º entre patata confitada,pikillos y txerriki con salsa de tomate
Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina
Trucha a la navarra con ensalada
Papada de ibérico cocinada a baja temperatura,jugo de carne y puré de calabaza
Tacos de pavo guisados con champiñones

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)