Ensalada de setas,gulas y pikillos
Patatas guisadas en salsa verde
Habitas estofadas entre crema de tolosanas
Tortellinis rellenos de queso salsa “matriciana”

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Bombom hojaldrado de estofado de carne,jugo de carne y patatas cerilla
Lomos de merluza a la koskera
¼ de conejo al horno con patatas al pimentón
Tortilla vegetal con tooping de txaka

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)