Crema fría de tomate y aguacate
Cocido de lentejas con chorizo
Macarrones “matriciana”
Guisantes salteados con gambas al ajillo
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Tortilla de patata,hongos y jamón
Sepia guisada a la antigua con humus y crujiente de alcachofas
Hamburguesa de ternasco con sus cosas
Manos de ministro rebozadas,salsa bizkaina y patatas cerilla
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Postre o café, pan y vino