Salpicon de alubias blancas,manitas de cerdo y gambas
Crema fina de calabazin con picatostes
Risotto de pulpo y hongos
Berenjena asada con deuxelle de setas y pesto de tomate
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Plato de mar y montaña (vieira gallega,panceta vasca,puré de apio nabo navarro y crujiente de puerro andaluz)
Pechuga de pollo rebozada a la pimienta verde y papas
Hígado de ternera laminado y encebollado
Kabratxo plancha con ensalada
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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)