La Roca del Fraile

13 de febrero 2019,Menu del dia

13 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito
Marmitako de sepia
Habitas estofadas y crujiente de txistorra
Fideua de costillar y pikillos

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Pescado fresco del día con guarnición
Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo
Palitos de lenguado en tempura y salsa kimtxi
Fajitas de hígado con cebolla caramelizada y papas
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Postre, pan y vino

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