La Roca del Fraile

Author Archives: La Roca del Fraile

08 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo Cocido de alubias blancas con morcilla Raviolis rellenos de carne con crema de queso y tomate Panache de verduras —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de verduras con chorizo en cestillo de pan Codillo asado,su jugo y patata rota Fajitas de guiarra fritas con reducción de P.X 11,35 € (iva incluido)

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07 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de txangurro Salpicon de potxas blancas Arroz meloso de trigueros y almejas Coliflor al vapor con patatas y refrito —————- Pescado a la plancha con guarnición Zapatero rebozado y salsa de tomate Pastel de costillar glaseado,su jugo y papas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas 11,35 € (iva incluido)

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06 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones “matraciatta” Cardos salteados con patatas y refrito de jamón —————- Pescado a la plancha con guarnición Guisado de ternera Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mariscos San jacobo relleno de bechamel de txampis y papas 11,35 € (iva incluido)

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05 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cabra-ROCA Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Paella mixta Judias al vapor con patatitas y refrito de ajo —————- Pollo asado,su jugo y patatas fritas Tortilla de york y queso con ensalada Bacalao al pil-pil sobre pisto Hígado de ternera encebollado con papas 11,35 € (iva incluido)

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02 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada txopitos fritos,patata aliñada y verduritas Cocido de lentejas con chorizo Fideua mixta de huerta y mar Guisantes estofados con jamón dulce —————- Pescado a la plancha con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Tortilla de patata tradicional Pernil asado,su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)

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