La Roca del Fraile

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20 de marzo 2025,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa amostazada Cocido de lentejas y estofado de setas Guisantes al vapor y huevo a 65º Arroz de carne,ave y verduras ………………………………. Tortilla con york-queso y ensalada Huevos graten,parmentier y salsa de tomate- chorizo Lenguado empanado y frito salsa tártara Pimientos rellenos bechamel de rabo estofado …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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19 de marzo 2025,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa amostazada Cocido de lentejas y estofado de setas Guisantes al vapor y huevo a 65º Fideua de sepia al ajo-perejil Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla con york-queso y ensalada Huevos graten,parmentier y salsa de tomate- chorizo Gallo plancha con panaderas Pimientos rellenos bechamel de rabo estofado …………………………………………. Postre, pan […]

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18 de marzo 2025,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa amostazada Cocido de lentejas y estofado de setas Guisantes al vapor y huevo a 65º Fideua de sepia al ajo-perejil Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla con york-queso y ensalada Huevos graten,parmentier y salsa de tomate- chorizo Gallo plancha con panaderas Pimientos rellenos bechamel de rabo estofado …………………………………………. Postre, pan […]

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17 de marzo 2025,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa amostazada Cocido de lentejas y estofado de setas Guisantes al vapor y huevo a 65º Fideua de sepia al ajo-perejil Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla con york-queso y ensalada Huevos graten,parmentier y salsa de tomate- chorizo Gallo plancha con panaderas Pimientos rellenos bechamel de rabo estofado …………………………………………. Postre, pan […]

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14 DE MARZO 2025,MENU DEL DIA

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Ensalada de lechugas,patata,surimi y S/R. Crema de legumbres y salteado de garibolos panceta Mix de verduras y refrito ajo-jamón Macarrones salteados,bonito desmigado y tapenade aceitunas Arroz de setas y verduras,mahonesa de ajo ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de txampis Filete de guiarra con papas fritas y pimientos Merluza rebozada,salsa de tomate y […]

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