Teriyaki de salmón marinado con mezclum de lechugas y sorbete de yogur Potage de garbanzos,espinacas y arroz Espaguetis con carbonara de gambas al pesto Cardos rebozados sobre salsa bizkaina ……………………………… Tempura de palitos de lenguado con piperrada Cabracho a la plancha con panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Creppe relleno de jamón dulce,queso y […]

Ensalada de arroz tres delicias Vychissoyse de guisantes Patatas en salsa verde con almejas Menestra de verduras con salsa española Arroz con costillar y pikillos Acelgas estofadas a la crema ……………………………… Huevos “pa romper” entre patata confitada,piperrada y salchichas Merluza rebozada con ensalada verde Pernil asado con reducción y patatas Papada cocinada a baja temperatura […]

Pastel de merluza y surimi en ensalada Patatas guisadas con sepia Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Rissotto de conejo a la cazadora Paella mixta Wook de judías al vapor y gulas ……………………………… Bacalao confitado salsa bizkaina y piperrada Hamburguesa  casera de pavo con sus cosas Lenguado frito molinera con ensalada Albóndigas de […]

Ensaladilla de arroz tres delicias Cocido de alubias tolosanas con chorizo Trinchart de acelgas sobre salsa de tomate Fideua de hongos y verduras ……………………………… Lomos de merluza en salsa verde Fajitas de pollo, salsa teriyaki y crema de patata Lenguado frito molinera con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro …………………………….. Postre o […]

Ensalada de pasta italiana Patatas guisadas con calamar Alcachofas salteadas con vinagreta de pan de aldea Paella mixta ……………………………… Gallo plancha a la bilbaina con panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Lomos de atún rebozado con salsa de tomate Caña de lomo de cerdo adobado y breseado con crema de […]