La Roca del Fraile

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27 de abril de 2013,Menu del dia

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Quiche de verduras (plato templado) Patatas en salsa verde Espaguetis con crema de salmón ahumado y pesto de albahaca Guisantes salteados ……………………………… huevos rotos entre patata confitada,chorizo y morcilla Escalope de guiarra con patatas fritas Gallo plancha con ensalada Pencas rellenas de rabo de buey, su jugo y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan […]

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27 de abril 2013,Menu del dia

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Quiche de verduras (plato templado) Patatas en salsa verde Espaguetis con crema de salmón ahumado y pesto de albahaca Guisantes salteados ……………………………… huevos rotos entre patata confitada,chorizo y morcilla Escalope de guiarra con patatas fritas Gallo plancha con ensalada Pencas rellenas de rabo de buey, su jugo y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan […]

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Quien va a soplar la vela este año?

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Programa de la fiesta de cumpleaños:   6 pm.- Txupín y apertura de txozna ( Con moderación, si bebes no conduzcas) 6,15 a 7 pm.- Primer pase DJ Imanol (Empieza la marcha) 7 a 8 pm.- Exhibición por parte de Iñaki  Perurena de la historia del levantamiento de piedra      (Tu también puedes intentarlo, pero que […]

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26 de Abril 2013, Menu del Dia

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Quiche de verduras (plato frio) Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz con ibéricos y pimientos morrones Espinacas a la crema ……………………………… Gulas salteadas con chatka y piquillos Escalope de guiarra con patatas fritas Gallo plancha con ensalada Pencas rellenas de rabo de buey, su jugo y crema de  pimientos asados …………………………….. Postre o café, […]

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25 de Abril 2013,Menu del Dia

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Salmorejo fresquito guarnecido Salpicon tibio de garbanzos con gambas y cangrejo Tallarines con crema de salmón ahumado y pesto de albahaca Coliflor con verduritas tepamyaki y caramelo de soja ……………………………… Plato de huevos rotos entre patata confitada con chorizo y morcilla Hamburguesa de ternera con sus cosas Lomos de merluza bilbaina con panaderas Chuleta de […]

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