Ensalada de txopitos fritos y gulas con patata asada Cocido de lenteja pardina con taco de calabaza Arroz en paella Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Mojarra plancha con verduras asadas Cordon bleu de lomo adobado con patatas fritas Zapatero rebozado con salsa de tomate y patatas cerilla Codillo de ibérico glaseado con […]

Ensalada de arroz con guarnición (plato frio) Putxero de patatas en salsa verde Spaghetti carbonara Trinchat de espinacas con tomate concasse ……………………………… Muslo de pollo asado al vino blanco con patatas Plato de huevos a baja tº sobre verduras asadas y puré de brocoli Laminas de ibérico troceadas con soja, naranja y patatas fritas Sepia […]

Pastel de rape y gambas (plato frio) Cocido de alubias tolosanas con chorizo Canelones bolognesa Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada y arroz con verduritas al horno Escalope de guiarra con patatas fritas Pencas rellenas de sepia y hongos en salsa verde Albóndigas de ternera en salsa a la pimienta negra y patatas cuadro …………………………….. […]

Ensalada de queso de cabra con escalibada y nueces Sopa casera de pescado y marisco Arroz a la cubana Berenjena a la brasa con refrito provenzal, setas y ajetes con yogurt de maíz ……………………………… Tartaleta de revuelto de hongos y panceta con espuma de queso azul Hígado de ternera empanado y encebollado a las finas […]

Ensalada de puerros a la brasa con vinagreta de jamón y patata Cocido de garbanzos con chorizo Macarrones “ Alfredo” Vainas salteadas con patata y refrito ……………………………… Rulo de lenguado relleno de gambas y surimi con crema fina de calabacin Alitas de pollo fritas con salsa chimichurri y patatas Lirios rebozados y ensalada Guisado de […]