15 de Octubre 2012, Menu del Dia
· Ensalada de pasta a la italiana · Cocido de lenteja pardina con calabaza · Arroz de bacalao y verduritas · Alcachofas salteadas con jamón y patatitas ……………………………… · Huevos al plato con salchichas y patatas · Pollo al ajillo con patatas · Lenguado relleno de frutos de mar con salsa de carabineros · Escalopines […]
Leer más13 de octubre 2012,Menu del dia
· Timbal de patata confitada y bacalao · Crema fina de legumbres y verduras con picatostes · Plato de arroz con tropezones · Coliflor al graten ……………………………… · Tortilla de patata tradicional con Ali-oli negro · Albóndigas de ternasco en salsa · Bacalao pil-pil con verduritas · Tacos de pavo salteados con estofado de hongos […]
Leer más11 de Octubre 2012, Menu del Dia
· Ensaladilla rusa · Cocido de garbanzos con berza · Lasagna con bolognesa de ternera y tomate · Judías verdes al vapor con patatitas y refrito ……………………………… · Tortilla de bonito y patata confitada · Wook de ave y verduritas salteadas al aroma de naranja · Bacalao club ranero · Torrija de manitas de cerdo […]
Leer más10 de Octubre 2012, Menu del Dia
· Pastel de txangurro, merluza y salmón (plato frio) · Crema fina de legumbres y verduras · Arroz a la cubana · Habitas estofadas con ibéricos ……………………………… · Lomitos de tilapia fritos con piperrada · Crepes de york y queso con douxelle de champis · Lubineta plancha con panaderas · Codillo glaseado a la miel […]
Leer más09 de Octubre 2012, Menu del Dia
· Timbal de patata y bacalao al pil-pil (plato frio) · Putxero de patatas en salsa verde · Spaghetti al pesto con salmón ahumado y gambas · Coliflor al graten con panceta y patata ……………………………… · Albóndigas de ternasco en salsa española · Tempura de sardinas con ensalada verde · Jamón asado, su jugo y […]
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