11 de septiembre 2012,Menu del dia
· Ensalada de pasta y salsa coctail · Cocido de lentejas con chorizo · Arroz meloso de ternera, codillo y piquillos · Saquito crocante de verduras y chipirón con mayonesa de hongos y soja ……………………………… · Tiras de tilapia (pescadito de agua dulce) sobre cremita de calabaza y calabacín · Escalope de guiarra con patatas […]
Leer más10 de septiembre 2012,Menu del dia
· Carpaccio de pechuga de pollo con salsa vitelo-tonato · Marmitako de bonito · Macarrones con carbonara de verduras asadas y jamón · Guisantes salteados con refrito y york ……………………………… · Sukalki de ternera · Plato de huevos (para que tu los rompas) entre panaderas y hongos · Merluza rebozada con guarnición de pimientos rojos […]
Leer más08 de septiembre 2012,Menu del dia
· Ensaladilla rusa · Gazpacho de melón · Crema fina de calabacín · Macarrones con chorizo y tomate casero · Plato de arroz ……………………………… · Albóndigas de ternera salsa española · Dorada con refrito bilbaína y panaderas · Alitas de pollo a la barbacoa con papas · Lenguado frito a la provenzal con salsa tártara […]
Leer más07 de septiembre 2012,Menu del dia
· Pastel de cabracho en ensalada · Gazpacho de melón · Cocido de tolosanas con chorizo · Macarrones de la amama · Judías verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………… · San Jacobo casero relleno de desuelle de champis con patatas fritas · Tortilla de ajetes, trigueros y gambas con patata confitada · Merluza […]
Leer más06 de septiembre 2012,Menu del dia
· Ensaladilla rusa casera · Salpicón de garbanzos con panceta tostada · Arroz “del señoret” · Berenjenas rellenas de su pisto con setas y jamón ……………………………… · Dorada a la espalda con ensalada · Salteado de cerdo al curry con cous-cous de verduras y tartufo blanco · Taco de pechuga de pollo(cocinado a baja temperatura) […]
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