27 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Pudín de espárragos y pudín de queso en ensalada (plato frio) · Crema fina de potxas blancas con picatostes de ajo · Macarrones carbonara · Guisantes salteados con gulas y toque picante ……………………………… · Fajitas de ibérico al curry , patatas fritas y jugo de carne con P.X. · Merluza rebozada y pimientos rojos […]
Leer más25 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Pastel de espárragos en ensalada · Spaghetti con champis al ajillo · Paella mixta valenciana · Berenjenas rellenas de su pisto y salsa de tomate ……………………………… · San Jacobo relleno de setas con patatas fritas · Bacalao con pi-pil y piperrada · Zapatero rebozado y salsa de tomate · Conejo guisado con patatas …………………………………………. […]
Leer más24 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Ensaladilla rusa · Cocido de lenteja pardina con chorizo · Paella mixta · Judías verdes al vapor con patatitas y refrito ……………………………… · Centros de merluza plancha y panaderas · Lomo adobado plancha con patatas fritas · Zapatero rebozado y salsa de tomate · Conejo guisado con patatas …………………………………………. · Postre, pan y vino […]
Leer más23 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Pastel frio de manzana y queso fresco caramelizado en ensalada (plato frio) · Cocido de garbanzos con chorizo · Arroz negro con chopitos fritos · Alcachofas salteadas con vinagreta de jamón y gambas ……………………………… · Albóndigas de ternera en salsa española · Palitos de lenguado en tempura con mezclum de lechugas · Plato de […]
Leer más22 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Gazpatxo de melón con microvegetales trufados (plato frio) · Cocido de tolosanas con chorizo · Macarrones de la Amama · Guisantes salteados con piquillos y panceta ……………………………… · Bombón hojaldrado de estofado ibérico · Bonito rebozado con piperrada · Pechuga de pollo (a baja temperatura) con salsa a la naranja y patatitas paja · […]
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