27 de Julio 2012, Menu del Dia
· Salpicón de papas en ensalada · Cocido de tolosanas con chorizo · Arroz pillaw salteado con champis al ajillo y tocineta · Plato de verduras salteadas ……………………………… · Carpaccio de ternera con salsa tonato · Dorada plancha y patatas panderas · Flamenquines de york y queso crema de parmesano y patatas · Tilapia rebozada […]
Leer más26 de julio 2012, Menu del Dia
· Espárragos con bonito en ensalada · Cocido de lenteja pardina con morcilla de arroz · Fideua a banda con ali-oli de lima · Tomate gratinado relleno de pìsto de calabacín ……………………………… · Fajitas de pollo encebolladas con patatas fritas · Sepia brasa con refrito de panceta y patata · Costillar de ibérico en menestra […]
Leer más25 de Julio 2012, Menu del Dia
· Huevos rellenos de cangrejo y mouse de txangurro en ensalada · Cocido de garbanzos con bacalao y espinacas · Spaghetti bolognesa · Parrillada de verduras al romescu ……………………………… · Dorada plancha y ensalada verde · Salteado de pavo con salsa española · Zapatero rebozado en salsa de tomate · Torrija de pato confitado con […]
Leer más24 de Julio 2012, Menu del Dia
· Ensaladilla rusa · Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo · Risoto de pollo y setas al estragon · Coliflor al vapor con vinagreta de gambas ……………………………… · Lenguado frito y crema de calabaza · Salteado de cerdo al curry con verduritas y crema de patata · Lomos de kabratxo a la plancha con […]
Leer más23 de Julio 32012, Menu del Dia
· Brocheta de frutas y verduras con jamón de bodega y ensalada de apio (plato frio) · Vichisosise fria o caliente de espárragos blancos y guisantes tiernos y picatostes de curry · Macarrones a la piamontesa · Vainas al vapor con refrito tradicional ó en ensalada con ali-oli de miel ……………………………… · Merluza rebozada con […]
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