18 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de queso de cabra, nueces con vinagreta de modena · Cocido de alubias tolosanas con chorizo · Canelones bolognesa con bechamel y salsa de tomate · Plato de vainas al vapor con patatitas y refrito sobre crema de calabaza ……………………………….. · Centros de merluza mariscada con gulas salteadas al ajillo · Gallo plancha […]
Leer más17 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de arroz 3 delicias · Puré de lenteja pardina con zanahoria y tropezones de calabaza · Macarrones con lardones de ibérico y bacón con salsa al curry · Berenjenas rellenas de su pisto al graten con salsa de tomate especiado ……………………………….. · Albóndigas de ternera en salsa con patatas cerilla · Plato de […]
Leer másCurso de Fotografia
Como lo prometido es deuda, La Roca te presenta el Curso de Fotografía preparado con todo el cariño y que será impartido durante el próximo mes de Junio por Lucho Rengifo, reconocido fotógrafo y gran profesional que lanzó a la fama a los Bomberos de Bilbao con un explosivo calendario y por el que obtuvo […]
Leer más16 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de pasta y pollo crujiente con salsa cocktail · Patatas a la riojana · Fideua mixta con tropezones de mar y montaña · Risoto de pollo con ajetes y gambas · Judías verdes al vapor con patatitas y refrito ……………………………….. · Lomos de kabratxo plancha con salpicón de papas · Costillar de ibérico […]
Leer más15 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada Cesar con picatostes de ajo y panceta · Cocido de garbanzos con espinacas y bacalao · Risoto de pollo con ajetes y gambas · Habitas salteadas con jamón y piquillos ……………………………….. · Guisado de ternera con champiñones · Palitos de tilapia fritos sobre txangurro frio · Alitas de pollo fritas con patatas · […]
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