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·    Vichissoise tibia de hongos y garrapiñado de maíz ·    Cocido de potxas blancas con morcilla de arroz ·    Fideua mixta de vegetales con gulas y cangrejo ·    Guisantes estofados, huevo mollet y taquitos de jabugo ……………………………….. ·    Taco chicano de fajitas de ibérico “tex-mex” y salsa turca (plato nuevo) ·    Lubineta plancha con ensalada […]

·    Ensalada de puerros a la brasa, salmón ahumado y vinagreta de piñones ·    Marmitako de verdel ·    Arroz negro  con pisto maragato ·    Habitas estofadas entre bizkaina ……………………………….. ·    Merluza en salsa verde ·    Pollo asado sobre verduritas chinas salteadas ·    Plato de huevos fritos con patata panadera, chistorra y polvo de bacón ·   […]