11 de Febrero 2012,Menu del Dia
· Ensalada templada de gulas y surimi con berros · Cocido de garbanzos con callos y oreja bizkaina · Arroz meloso de ajetes, trigueros y gambas · Menestra de verduras ……………………………….. · Pollo troceado barbacoa con patatas · Lenguado provenzal y panaderas · Chuleta de cerdo “villeroy” con parmentier de hongos y ensalada · Merluza […]
Leer másNos vamos de excursion
Como ya te hemos anunciado el 17 de Marzo, Sábado nos vamos de sidrería…….. El autobús pasará a recogerte a las 18,30h por la rotonda de Euskalduna, a las 18,45h en La Roca del Fraile y a la 19 h en Loiu (qué pueblo más bonito). Llegaremos sobre las 20,30 a nuestro destino “Sidrería Bodega […]
Leer más10 de Febrero 2012, Menu del Dia
· Ensalada de canónigos, costrones de pan, panceta asada, arroz frito y frutos secos · Porrrusalda con calabaza · Canelones bolognesa · Menestra de verduras ……………………………….. · Albóndigas de ternera en su salsa · Lubineta plancha con patatas panaderas · Chuleta de cerdo empanada con bechamel y patatas fritas · Lomos de verdel escabechados con […]
Leer más09 de fFebrero 2012, Menu del Dia
· Tempura de vegetales y cangrejo con ajo blanco y empedrado de maíz y tomate (plato frio) * · Cocido de alubias rojas de Gernika con chorizo · Arroz meloso de verduritas de temporada, chipirón y ali oli de mejillón · Plato de cardos y almejas en salsa verde * ……………………………….. · Bacalao “club ranero” […]
Leer más08 de febrero 2012, Menu del Dia
· Steak-tartar de salmón ahumado, patata asada y compota de tomate con melocotón (plato frio y nuevo) · Potaje de garbanzos con callos y oreja a la bizkaina (plato nuevo) · Tallarines “Alfredo” · Tarta taten de verduras asadas y hongos ……………………………….. · Alitas de pollo barbacoa con patatas fritas · Lomos de kabratxo fritos, […]
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