14 de Octubre 2011, Menu del Dia
· Ensalada de arroz 3 delicias · Crema fina de calabaza · Fideua mixta de mar y montaña · Plato de cardos estofados con panceta sobre zurrukutuna ……………………………….. · Lubineta al horno con guarnición · Flamenquines de york y queso con patatas fritas · Tilapia rebozada, tallarines de sepia y salsa negra · Carrilleras de […]
Leer másCurso de Fotografía La Roca del Fraile
Dada la gran acogida que tuvo el último concurso celebrado en nuestro 7º aniversario, os proponemos un nuevo proyecto. Podréis recibir un curso de fotografía básica impartido por nuestro amigo y profesional en la materia, Lucho Rengifo. Pronto daremos más datos interesantes.. ¿Qué dices? ¿Te apetece sacar el artista que llevas dentro?, Quién sabe, tal […]
Leer más13 de Octubre 2011, Menu del Dia
· Rollitos de calabacín rellenos de tartar de salmón ahumado, surimi y aguacate (ensalada) · Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo · Macarrones de la “amama” · Plato de coles de Bruselas con patatas y refrito de jamón ……………………………….. · Huevos gratinados a la flamenca · Lomos de atún rojo entre piperrada y panaderas […]
Leer másPresentación del Paternina 08 en Ibaigane
La Roca del Fraile acudió a la presentación del vino Federico Paternina 08 a cargo del enólogo riojano Carlos Estecha. La cita tuvo lugar en Ibaigane, lugar emblemático. Muchas caras conocidas; entre ellos míticos ochos del Athletic. ¡El fútbol y el vino siempre han ido de la mano en Bilbao! ¡Acordaros de la cuási desaparecida […]
Leer más11 de Octubre 2011, Menu del Dia
· Milhojas de bacalao, manzana y naranja con vinagreta de piñones (ensalada) · Cocido de lentejas estofadas con pato confitado · Arroz en paella · Alcachofas marineras ……………………………….. · Muslo de pollo al chilindron con patatas cuadro · Sepia brasa con ratatuille de hongos, panceta y verduritas · Lomo breseado, su jugo y pure de […]
Leer másNoticias recientes
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