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·    Salpicón de garbanzos sobre salmorejo guarnecido (ensalada) ·    Patatas a la importancia ·    Arroz meloso de verduritas de temporada y chipirón ·    Dueto de coliflores gratinado sobre bizkaina ……………………………….. ·    Rape rebozado en salsa verde ·    Jamón asado, su jugo y parmentier de panceta ·    Zapatero en salsa de tomate ·    Albóndigas de ave […]

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Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Judías verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………….. Carrilleras de ibérico estofadas a la antigua sobre tallarines de patata a la carbonara Escalope de guiarra con patatas Hamburguesa casera de ternera en menestra con patatas Lubineta a la plancha con panaderas …………………………………………. […]

  Montadito de patata, tomate natural y bonito en conserva Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Judías verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………….. Carrilleras de ibérico estofadas a la antigua sobre tallarines de patata a la carbonara Taco de salmón sobre pisto de calabacin, su jugo y compota de […]