·    Ensalada de judías verdes con tomate y bonito a la siciliana ·    Crema fina de garbanzos y hongos con cus-cus de jamón ·    Fideua mixta de mar y montaña ·    Guisantes estofados con jamón dulce . ……………………………….. ·    Souquet (sopa) de rape, mejillones y gambas ·    Alitas de pollo fritas con arroz frito ·    […]

·    Salmorejo frio con guarnición ·    Plato de potxas con alcachofas y almejas en salsa verde ·    Spaghetti con gulas al ajillo ·    Coliflor al vapor con patatitas y refrito . ……………………………….. ·    Tortilla de ajetes, gulas y gambas con patata confitada ·    Medallones de merluza rebozados con pimientos rojos ·    Codillo de ibérico glaseado, […]

·    Salpicón de judías verdes y papas con vinagreta de aceituna negra y ajo ·    Cocido de alubias con chorizo ·    Plato de macarrones gratinados con espinacas y bolognesa ·    Menestra de verduras en salsa española ……………………………….. ·    Lenguado plancha con ensalada verde ·    Pimientos de bacalao y gambas con crema de puerros ·    Rollitos […]

·    Ensalada Cesar de pollo y pasta ·    Estofado de garbanzos con hongos ·    Arroz negro de sepia ·    Tomates rojos fritos con jamón y habitas ……………………………….. ·    Tortilla paisana de verduritas ·    Maxi burger doble “La Roca” ·    Lenguado gratinado con ajo-arriero marinero ·    Escalopines de ibérico encebollados al Jerez con patatas fritas …………………………………………. […]

·    Canelones de York rellenos de ensaladilla rusa ·    Vichissoise tibia de calabacín y crema queso ·    Macarrones carbonara ·    Judías verdes salteadas con refrito ……………………………….. ·    Lomos de kabratxo con panaderas ·    Torrija de pato confitado y manzana con jugo de sus carcasas ·    Fritura de sardinas con tártara ·    Chuleta de cerdo con […]