La Roca del Fraile

20 de marzo 2024,menu del dia

20 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de legumbres y verduras,picatostes Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz meloso de sepia y tinta negra,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Gallo a la plancha,refrito bilbaina Merluza sobre patata rota , salsa verde Escalope de […]

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19 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de calabaza y estofado de hongos Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Gallo a la plancha,refrito bilbaina Pimientos rellenos de bacalao salsa verde Escalope de guiarra con […]

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18 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de calabaza y estofado de hongos Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Pimientos rellenos de bacalao salsa verde Secreto iberico,parmentier de papas y jugo …………………………………………. Postre, pan […]

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15 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados,champis,soja,pimienta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de york-queso con ensalada Lenguado molinera y salsa tartara Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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14 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados,champis,soja,pimienta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º, fritada de surimi Tortilla de york-queso con ensalada Merluza al horno con panaderas Lenguado molinera y salsa tartara Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. […]

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