La Roca del Fraile

26 de septiembre 2023,menu del dia

26 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito ajo-ja. Coliflor al graten Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Huevos a 65º sobre fritada de hongos Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas de […]

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25 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito ajo-ja. Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Huevos a 65º sobre fritada de hongos Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas de pollo encebolladas con […]

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22 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada mixta Coles de bruselas en caldo del cocido Espaguetis salteados ,chorizo,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Alitas de pollo al estilo del “CHEF”,parmentier patata Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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21 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de calabazin,mahonesa de pikillos Coles de bruselas en caldo del cocido Espaguetis a la boloñesa Fideua de pisto y chorizo ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Gallo a la plancha y papas ajillo Flamenquines de york,queso con papas fritas Alitas de […]

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20 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de calabazin,mahonesa de pikillos Judias al vapor y refrito ajo-jamon Espaguetis a la boloñesa Fideua de pisto y chorizo ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Lenguadina,salsa meuniere y papas ajillo Flamenquines de york,queso con papas fritas Alitas de pollo al estilo […]

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