La Roca del Fraile

22 de Abril 2013, Menu del Dia

22 de Abril 2013, Menu del Dia

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Ensalada de gulas y vegetales encurtidos Cocido de potxas blancas con morcilla Arroz meloso de ajetes, trigueros, gambas y txirlas Guisantes salteados ……………………………… Merluza rebozada con champis al ajillo Escalope de guiarra con patatas fritas Soufle de patata y york con salsa de tomate Tosta de pato confitado con manzana sobre crema de patata y […]

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20 de Abril 2013, Menu del Dia

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Ensalada de papas y pastel de txangurro Sopa de pecasdo Arroz a la cubana Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada con piperrada Zancarron del cocido con tomate y piquillos Pechuga de pollo en escalope, jugo de carne y  patatas fritas Albondigas de ternera en salsa …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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19 de Abril 2013, Menu del Dia

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Papas aliñas en ensalada Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Arroz a la cubana Plato de cardos estofados con jamón ……………………………… Tacos de pavo salteados con estofado de hongos Txitaxrritos fritos con ensalada verde Pechuga de pollo en escalope con patatas fritas Almejas a la marinera …………………………….. Postre o café, pan y vino […]

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18 de Abril 2013, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz con guacamole Cocido de lenteja pardina con morcilla Macarrones de la amama Menestra de verduras ……………………………… Merluza rebozada y pimientos del piquillo Albondigas de ternera en su salsa Revuelto de hongos, salchicha fresca y patata confitada Brocheta de cerdo al curry con verduritas, humus y patatas fritas …………………………….. Postre o café, pan […]

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17 de Abril 2013, Menu del Dia

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Lomos de anchoa fresca en tempura con vinagreta de frutos rojos y galleta parmesano Cocido de alubias tolosanas con chorizo Risoto de costillar de ibérico y pimientos asados Pisto a la bilbaina ……………………………… Zapatero rebozado en salsa de tomate San Jacobo relleno de champis con patatas fritas Kabratxo plancha con piperrada Codillo de ibérico glaseado, […]

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