Ensalada de setas a la brasa, gulas y piquillos Cocido de fabes blancas con almejas Spaghetti bolognesa Cazuelita de cardos sobre zurrukutuna ……………………………… Merluza rebozada, puré de ajo y cherrys confitados Chicken Tikka Masala ( pollo Tikka Masala) Txitxarro plancha y ensalada de lechugas San Jacobo vienesa relleno de champis y patatas fritas …………………………….. Postre […]

Ensaladilla rusa Putxero de patatas a la riojana Arroz de alitas de pollo y sofrito de salchicha fresca Plato de verduras asadas con romescu Macarrones de la “ Amama” ……………………………… Lomo de cerdo breseado, jugo de su bresa y pure de patata Kabratxo bilbaina y patatas panaderas Hígado de ternera encebollado con patatas cuadro Pimientos […]

Puerros a la brasa con vinagreta de ibérico en ensalada Cocido de lenteja pardina con chorizo Macarrones de la “ Amama” Cazuelita de acelgas frescas salteadas con refrito de ajo y panceta con patatitas ……………………………… Muslo de pollo asado con patatas al ajo-perejil Gallo plancha con refrito de ajo y cayena con pisto de calabacin […]

Ensalada de pasta guarnecida Putxero de patatas a la riojana Spaghetti con salsa y huevo potxé Plato de Coles de Bruselas y alcachofas  con patatas y refrito ……………………………… Lubineta plancha con timbal de patata Timbal de pollo, patata rota y cebolleta con salsa de almendras y fritas Abadejo frito con salsa de tomate Escalope de […]

Ensalada de pasta guarnecida Cocido de alubias rojas con chorizo Arroz en paella Coles de Bruselas salteadas con patatas y refrito ……………………………… Lubineta plancha con timbal de patata Muslo de pollo, salsa de almendras y patatas fritas Merluza rebozada con salsa tártara Brick relleno de pato confitado con manzana y patatas Hojaldre de estofado de […]