Ensalada de patata asada y salteado de hongos y gambas con vinagreta de cebollino Cocido de alubias rojas con panceta Macarrones al ajillo con champis Judias verdes con patatas y refrito ……………………………… Flamenquines de york y queso con patatas fritas Lubineta plancha con ensalada verde Pechuga de pollo empanada con bechamel y patatas fritas Merluza […]

Ensalada templada de ñoquis de patata al estilo provenzal Cocido de lenteja pardina con picadillo de morcilla de arroz y manzana Arroz empedrado al horno (garbanzo, chorizo, tripa) Timbal de verduritas y salsa bagna- gauda ……………………………… Plato de huevos rotos entre panaderas, txarriki y pisto Lenguado relleno de ajetes, trigueros y gambas en salsa verde […]

Tempura de ave y setas con mahonesa de queso azul y mezclum de lechugas (ensalada) Cazuelita de patatas en salsa verde con huevo escalfado Fideua mixta con ali-olí de gamba arrocera Espinacas a la crema con tosta de pan al ajo-perejil ……………………………… Lubineta bilbaina con ensalada verde Pechuga de pollo con bacon y queso, salsa […]

Tempura de ave y queso con mahonesa de queso azul y mezclum de lechugas (ensalada) Cazuelita de patatas en salsa verde con huevo escalfado Fideua mixta con ali-olí de gamba arrocera Espinacas a la crema con tosta de pan al ajo-perejil ……………………………… Lubineta bilbaina con ensalada verde Pechuga de pollo con bacon y queso, salsa […]