Pastel de kabratxo con mezclum de lechugas (plato frio) Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz pillaw con tomate guarnecido y bonito desmigado Menestra de verduras ……………………………… Salmón plancha, salsa tártara y patata al vapor Guisado de ternera con patatas Merluza en salsa verde Montadito de lomo y bacon, crema de foie y patatas …………………………….. […]

Ensaladilla rusa Fabes con almejas Macarrones de la amama Plato de acelgas guisadas con polvo de almendra ……………………………… Gallo plancha con ensalada verde Fajitas de pollo fritas, confitura de orejones y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y bonito desmigado Hamburguesa de ternera con sus cosas …………………………….. Postre, pan y vino 11,15 (IVA INCLUIDO)

Sándwich de york, huevo plancha y trigueros (plato frio) Crema fina de calabacin y queso Fideua del senyoret con ali-olí de chipiron Plato de habitas estofadas con crema de tolosanas ……………………………… Centro de merluza plancha con patatas panaderas Salteado de pavo y hongos con patatas Lenguado en tempura con crema de calabaza y chips Torrija […]

Ensalada de txopitos fritos y gulas con patata asada Cocido de lenteja pardina con taco de calabaza Arroz en paella Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Mojarra plancha con verduras asadas Cordon bleu de lomo adobado con patatas fritas Zapatero rebozado con salsa de tomate y patatas cerilla Codillo de ibérico glaseado con […]

Ensalada de arroz con guarnición (plato frio) Putxero de patatas en salsa verde Spaghetti carbonara Trinchat de espinacas con tomate concasse ……………………………… Muslo de pollo asado al vino blanco con patatas Plato de huevos a baja tº sobre verduras asadas y puré de brocoli Laminas de ibérico troceadas con soja, naranja y patatas fritas Sepia […]