La Roca del Fraile

23 de Octubre 2012, Menu del Dia

23 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de finas hierbas y pollo al curry Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Arroz meloso de sepia y gambas Canelones de calabacin gratinados rellenos de philadelpia y bacon con crema de hongos ……………………………… Costillar de ibérico asado sobre cama de verduras, jugo de su asado y patatas cerilla Lomos de verdel  molinera […]

Leer más

¡LA ROCA NO PARA!

Publicado

El próximo mes de Noviembre va a tener lugar  en  el BEC, La Feria del Pintxo de Bilbao 2012 patrocinado por San Miguel (donde va triunfa). Se celebrará los días 8, 9, 10 y 11 con horarios de mediodía y tarde-noche y La Roca va a estar presente con pintxos ricos, ricos y  cañitas bien […]

Leer más

22 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Timbal de patata y salmón ahumado  (plato frio) Cocido de lenteja pardina con morcilla de arroz Spaghetti salteados con champis y jamón Plato de verduras salteadas al ajillo con crujiente de bacon y ali-oli ……………………………… Pollo al chilindrón con patatas cuadro Lomos de lenguado a la romana con compota de berenjena y mahonesa de anchoas […]

Leer más

20 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de arroz 3 delicias (plato frio) Cocido de lentejas con chorizo Fideua de carne y verduritas salteadas con ali-oli Plato de verduras asadas al carbon con crema de patat y yuca ……………………………… Hamburguesas con salsa barbacoa y patatas Guisado de ternera Pantxito al horno con panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa […]

Leer más

19 de Octubre 2012, Menu del Dia

Publicado

Empanada gallega de bonito (plato frio) Cocido de tolosanas con chorizo Arroz en paella Plato de verduras asadas con crema de tubérculos ……………………………… Lomos de merluza en salsa mariscada Alitas de pollo marinadas en salsa barbacoa con patatas fritas Pantxito al horno con ensalada verde Lomo adobado breseado, su jugo y puré de melocotón …………………………….. […]

Leer más