18 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Ensaladilla de arroz y aguacate · Cocido de tolosanas con chorizo · Spaghetti con champis al ajillo · Guisantes con jamón ……………………………… · Tacos de pavo al chilindron y fritas · Merluza rebozada y pimientos rojos · Hojaldre de ragout de ibérico y patatas fritas · Txitxarritos fritos con ensalada verde …………………………………………. · Postre, […]
Leer más17 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Ensalada campera · Cocido de tolosanas con chorizo · Arroz bongole con almejas · Guisantes con jamón ……………………………… · Lomo rebozado con pimientos y patatas · Merluza plancha con verduritas y crema de ajo · Huevos fritos con jamón y patatas · Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de chipis …………………………………………. · […]
Leer más16 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Ensaladilla de arroz, aguacate y cangrejo · Plato de garbanzos con tomate y piquillos · Macarrones carbonara · Berenjena rellena de jamón ……………………………… · Muslo de pollo asado a la cerveza y patatas fritas · Bacalao al pil-pil con pisto · Hojaldre relleno de jamón ibérico, salsa española al oporto y patatas cerilla · […]
Leer más14 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Terrina de espárragos blancos de Navarra (plato frio) · Marmitako de bonito · Arroz meloso de mejillón de roca · Habitas estofadas con jamón dulce ……………………………… · Pavo al chilindron con patatitas · Centros de merluza a la bilbaína con panaderas · Tiras de pechuga de pollo salteadas con soja y naranja con patatas […]
Leer más13 de Agosto 2012, Menu del Dia
· Ensalada de gulas y crudites · Cocido de lenteja pardina con chorizo · Spaghetti con champis al ajillo · Guisantes salteados con jamón y refrito ……………………………… · Tortilla de hongos y panceta con patata confitada y ali-oli · Lenguado frito con patata deshidratada y verduras asadas · Codillo de ibérico asado sobre repollo y […]
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