28 de Mayo 2012, Menu del dia
· Pastel artesano de cabratxo con 2 salsas (tártara y rosa) · Ensaladilla rusa · Crema tibia de potxas blancas con puerros · Macarrones salteados con gambas y bacón · Judías verdes al vapor con patatitas y refrito ……………………………….. · Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas · Tortilla de bonito y […]
Leer más26 de mayo 2012,Menu del dia
Salpicón de potxas blancas con bonito en conserva y verduritas de temporada Arroz a la cubana Tallarines con salsa aurora guarnecida Plato de brócoli al graten ……………………………….. Alitas de pollo fritas al ajo-perejil con papas Manitas de cerdo deshuesadas, empanadas y fritas en salsa Tacos de pavo salteado con estofado de hongos lomos […]
Leer más25 de Mayo 2012, Gaur Bai Athletic, Menu del Dia
· Espárragos blancos rellenos de vinagreta de bonito (plato frio) · Cocido de alubias rojas con chorizo y berza · Paella mixta Valenciana · Plato de brócoli al graten ……………………………….. · Merluza rebozada y pimientos rojos · Duo de txarriki con bizkaina (manitas y callos) · Dorada plancha y ensalada de cogollos · Salchichas Frankfurt […]
Leer más24 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensaladilla rusa · Crema fina de calabaza · Arroz negro de sepia y chopitos fritos · Menestra de verduras sobre humus ……………………………….. · Cazuelita de gulas, patatas y cangrejo a la bilbaína con huevos rotos · Codillo asado, patata nueva asada y pera a la brasa · Solomillo de atún con salsa de tomate […]
Leer más23 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Carpaccio de bacalao y salmón ahumado con ensalada de rucula y hierbas aromáticas · Plato de garbanzos salteados con espinacas y orejones · Tallarines con bonito en conserva y olivas negras con salsa aurora (bechamel y tomate) · Pisto a la bizkaina ……………………………….. · Fajitas de pollo encebolladas con parmentier de queso y curry […]
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