07 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Timbal de salmón ahumado con patata, mostaza y bouquet de lechugas (plato frio) · Crema fina de fabes, crujiente de chistorra y migas · Macarrones a la putaneska · Guisantes salteados con jamón dulce y piquillos ……………………………….. · Huevos rotos, fajitas de pollo, patata rota y ali-miel · Bocaditos de merluza al horno con […]
Leer más05 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de pasta tricolor con manzana, nueces y salsa waldorff · Plato de garbanzos con berza · Arroz meloso con tropezones de cerdo ibérico · Macarrones con tomate y chorizo ……………………………….. · Chuleta de cerdo empanada con bechamel y patatas fritas · Lomos de verdel fritos con verduritas escabechadas · Crepe relleno de ratatuille […]
Leer más17 de Mayo 2012 ”SAN QUEREMOS – LA ROCA”
¡Qué rapidez! 365 días ¡Esto no para! 1,2,3,4,5,6,7, y……….8! ¡Ocho años contigo! Y los que nos quedan Si no crees en lo que haces, no eres capaz de crear. Que no se pierda la magia, la ilusión por las cosas. ¡Haz un brindis mágico! No te pierdas nuestra fiesta de aniversario. Abre bien los ojos […]
Leer más04 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de pasta tricolor con maíz, bonito y salsa rosa · Cocido de garbanzos con berza y su sopa · Arroz chino salteado con soja, verduritas y sésamo · Plato de corazones de cardo y habitas gratinado con polvo de panceta ……………………………….. · Caña de lomo breseado, su jugo y pure de patata con […]
Leer más03 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada Waldorff con salsa cocktail · Cocido de tolosanas con chorizo · Macarrones de la amama (tomate, chorizo y bechamel) · Vainas al vapor con patatitas y refrito ……………………………….. · Albóndigas de ternera en su salsa · Lomos de atún rebozado y tomate concase y piperrada · Wook de fajitas de pollo salteadas con […]
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