• Ensalada de crudite de verduritas y gulas al ajillo • Putxero de patatas a la riojana • Macarrones con crema de setas y virutas de panceta • Habitas estofadas sobre crema de fabes                              —————————– • Chuleta de cerdo con patatas fritas • Merluza rebozada con piperrada • Albóndigas de ternera en salsa jardinera • Tortilla de bonito y patata confitada                 […]

Ensalada tropical de arroz bomba Cocido de potxas blancas con morcilla de arroz Canelones bolognesa Guisantes salteados con jamón                                —————————– Lomo relleno de bechamel de champis y patatas fritas Lenguado plancha con guarnición Merluza en salsa verde Lengua de ternera en salsa española                 ————————————– Postre, pan y vino                 10,65 € […]

Ensalada de patatas asadas y puerros a la brasa con vinagreta de tomate, pasas y jamón Sopa de pescado Arroz en paella Empanada artesana de verduritas y hongos con ali-miel                                —————————– Hamburguesa de ternera con guarnición Bacalao confitado con brandada de pulpo Brazuelo de ternera asado, su jugo y puré de patata Huevos […]

• Terrina de salmon noruego, mahonesa de oporto y galleta de parmesano (plato frio) • Salpicon de potxas blancas con panceta • Tallarines “Alfredo” con huevo potxe • Wook de vegetales salteados con gulas —————————– • Costillar de ibérico al ajillo con patata rota • Lenguado gratinado con holandesa de gambas • Pechuga de pollo […]

• Ensalada Cesar de ave y manzana • Vichissoise tibia de calabacin y queso crema • Arroz meloso de zancarrón y piquillos • Alcachofas salteadas con refrito de jamon                              —————————– • Muslo de pollo asado al vino blanco con patatas fritas • Medallones de merluza con salsa negra y fideos marineros • Huevos encamisados con piperada atomatada • Coca de hígado de […]