08 de septiembre 2011,Menu del dia
· Tartar de salmón ahumado y pulpo sobre arroz sushi y crema de aguacate · Cocido de garbanzos con chorizo · Espaguetis a la boloñesa · Alcachofas breseadas con jamón ……………………………….. · Sepia a la brasa con hongos y refrito de panceta · Pechuga de pollo plancha con bordelesa de champis · Brik relleno de […]
Leer más07 de septiembre 2011,Menu del dia
· Terrina de brandada de bacalao con escalibada · Crema fina de legumbres y hortalizas · Arroz cremoso de manitas de cerdo, hongos y habitas · Coliflor con patatas y su refrito ……………………………….. · Merluza en salsa verde · Sukalki de ternera · Lomos de cabracho sobre panaderas · Costilla asada con su jugo y […]
Leer más06 de septiembre 2011,Menu del dia
Tosta de verdel de temporada escabechado y salmorejo guarnecido Cocido de lentejas con morcilla Espaguetis “Alfredo” Guisantitos salteados con jamón ……………………………….. Merluza a la romana con pil-pil de pimientos rojos Zancarrón del cocido entre tomate guarnecido Lubineta a la espalda con ragout de champis Pernil asado con su jugo y puré de patata …………………………………………. […]
Leer más05 de septiembre 2011,Menu del dia
· Vichissoyse de espárragos blancos con picadillo de huevo, perejil con mini picatostes · Caldereta de patatas en salsa verde · Rissoto de vegetales ahumados y gambas al aroma de idiazabal · Menestra de verduras naturales ……………………………….. · Tortilla de bonito en conserva y patata confitada · Lenguado frito a la molinera con vinagreta de […]
Leer más03 de Septiembre 2011,Menu del dia
· Pastel de calabacín y queso en ensalada · Cocido de potxas blancas con chorizo · Canelones bolognesa · Tempura de brócoli con bizkaina · Macarrones de la amama ……………………………….. · Lengua de ternera en salsa · Tacos de pavo salteado con hongos · Zapatero rebozado con salsa de carabineros · Lenguado plancha con guarnición […]
Leer másNoticias recientes
Photos from Flickr
Síguenos en Facebook
Contacta con nosotros
La Roca del Fraile
Nuestro horario
-
Lunes
08:00 a 17:30h -
Martes
08:00 a 17:30h -
Miércoles
08:00 a 17:30h -
Jueves
08:00 a 17:30h -
Viernes
08:00 a 17:30h -
Sábado
Cerrado -
Domingo
Cerrado